ビオ・オーガニック・有機農産物
賢く買い分けるヒント

Liste des fruits et légumes les plus contaminés

美味しいし、皮ごとでも安心して食べれるし、わが家では、ビオのものしか食べません!
と、言いたいけれども、実際問題、全部ビオとなると家計を圧迫…
食費は2倍以上に膨れあがってしまいます。

残留農薬率は野菜や果物によって違うという事を知れば、買いわけでビオ(有機農産物)はもっと身近になりませんか?

フランスで流通している野菜と果物についての調査では、下記のように報告されています。

Les fruits et légumes les plus contaminés : acheter Bio !
< 高残留農薬率の野菜と果物: 買うならビオのものを! >

Fruits フルーツ

  • Fraise いちご
  • Mandarine みかん
  • Nectarine ネクタリン
  • Orange オレンジ
  • Pêche 白桃
  • Poire 洋梨
  • Pomme りんご
  • Raisin レーズン

Légumes 野菜

  • Carotte にんじん
  • Céleri セロリ
  • Chou frisé ケール
  • Épinard ほうれん草
  • Poivron パプリカ
  • Persil パセリ
  • Salades サラダ用の葉野菜

Les fruits et légumes les moins contaminés
< 低残留農薬率の野菜と果物 >

Fruits フルーツ

  • Ananas パイナップル
  • Kiwi キウイ
  • Mangue マンゴー
  • Papaye パパイヤ
  • Pastèque スイカ

Légumes 野菜

  • Aubergine ナス
  • Avocat アボカド
  • Brocoli ブロッコリー
  • Maïs doux とうもろこし
  • Oignon 玉ねぎ
  • Patate douce さつまいも
  • Petit pois グリンピース
  • Tomate トマト

*日本で流通している野菜と果物については生産地や栽培方法によって違いがあるかもしれません。ご参考までに。

Advertisements