パーティーにぴったり!タンドリーココナッツチキン

スパイス控えめ、ココナッツミルク入りでマイルドに仕上げたタンドリーチキン。子供やスパイスが苦手な人にも万人うけのよいレシピ。寝かすと味がよくなじみ美味しくなるので、おもてなしの1〜2日前に仕込み準備をしてくださいね。 ヨーグルト効果でやわらかジューシーになった鶏肉は冷めても美味しいのでお花見や行楽にオススメです。