Staub はじめに、シーズニング。

念願のStaub（ストウブ）のココット鍋とグリルパンを購入しました！ この忙しいご時世に、時代の流れを遡るかのような手の込んだコトコト煮込み料理、野菜の旨味を堪能できる無水調理、オーブンに鍋ごと入れて鶏の丸焼きなんかができるフランス製のココット鍋。 焼き目入りのステーキ肉、焼き鳥、カレーなんかの添え野菜に焼き目を入れてビジュアル的にもおいしそう感をUPさせてくれそうなグリルパン。 もう作りたい料理が頭に溢れて溢れて、考えただけでお腹が減ります。 そんなわけで、ブログ内に新しくStaub料理ページを新設しようと思います。 いろいろ試してみて、おいしいレシピを少しずつアップしていく予定です。ご期待ください。